Balení je na 100 l ovocného kvasu nebo 25 l cukerného kvasu.
Jas39 Gripen jsou turbokvasnice pro cukerný a ovocný kvas.
Je založen na "čistém" kmenu kvasinek, který je teplotně tolerantní. S jedinečnou přesně složenou výživou, která obsahuje zdroj dusíku, regulátor pH, stopové minerály, vitamíny a činidlo, je dokonalou kvasnicovou směsí pro maximální alkoholovou výtěžnost.Můžete vytvořit 22% alkoholu za 7 dní. Hladina alkoholu je jednoduše určena množstvím cukru, který přidáte na začátku.
Přklady 25l cukerného kvasu:
Počet kg cukru 8 (20% Alkoholu)
Počet kg cukru 9 (22% Alkoholu)
Nepřidávejte více než 9 kg cukru na 25 l bez chladícího zařízení. Kvasinky mohou uhynout teplotou.
Složení: šlechtěné kvasinky Saccharomyces cerevisiae , výživa, vitamíny a stopové minerály , hmotnost balení 130g.
Tyto multikulturní kmeny kvasnic jsou vhodné pro : Cukerné kvasy, zahájení kvasného procesu u ovoce, restartovaní kvasného procesu, výtlačky (pevné zbytky po lisovaní ovoce) a také po docukrování vypáleného rmutu pro výrobu tzv. druháku.
POZOR !
Osobní odběr - Havířov !