Litinová pánev pro přípravu nejen asijské kuchyně na plynu či přímém ohni. Stabilní rovné dno.

 

Litinová wok pánev s rovným vnějším dnem, je ideální pro wokování na ohništi nebo plynovém vařiči - hořáku. Pánev je vyrobena z litiny a nemá povrchovou úpravu. Jednoduchou údržbou lze docílit v podstatě nekonečné životnosti.

 

průměr pánve: 30,6 cm, průměr pánve včetně madel 37 cm

výška pánve: 8,4 cm

průměr dosedací plochy 12 cm

hmotnost: 3,12 kg

Bez povrchové úpravy (čistěte bez abrazivních prostředků, nemyjte v myčce, skladujte natřené rostlinným olejem), pánev je vybavena dvěma madly, které jsou při styku s ohněm velmi horké, používejte proto ochranné rukavice. Nikdy nevařte tzv. "na sucho", vždy použijte alespoň malé množství tuku, přepálený tuk pravidelně odstraňujte např. ubrouskem v průběhu vaření a vyměňte za nový.